Rochefort

Ets MATHOT s.p.r.l. | SOFRA
الصفحة الرئيسية > الشركة
تاريخ الشركة
تأسس مصنع زبدة روكفور أى مصنع ماتو – سوفرا فى عام 1948 على يد ارثر ماتو وبمساعدة زوجته ومنذ ذلك الحين والشركة فى تقدم مستمر وبفضل توسعاتها تمكنت الشركة من توفير اكثر من ثلث سوق الزبد فى بلجيكا.

و فى عام 1999، تلبية لرغبة اهل مدينة روكفور، اعادت الشركة انتاج جبنة روكفور باتباع الوصفات الاصلية للرهبان الترابست الذين توقفوا عن صناعتها على ما يبدو لاسباب متعلقة بعدم توفر الامكانيات اللازمة.

تصدر الشركة منذ بضع سنوات الى الدول المجاورة والدول الاخرى البعيدة والتابعة للاتحاد الاوروبى مثل هولندا، لوكسابورج، فرنسا، المملكة المتحدة، المانيا، ايطاليا، اسبانيا، سلوفنيا، المجر، اليونان و قبرص. كما ان اصدارات الشركة خارج القارة الاوروبية تزداد بشكل كبير.
خبرة وادارة مالية قوية
تحرص شركة ماتو – سوفرا على ارضاء مطالب عملاؤها سواء اكانوا من الخبازين والحلوانيين، أو من اصحاب المطاعم والفنادق ، أو كانوا مجرد عائلات تعرف وتتذوق طعم الزبدة الطازجة اللذيذ ويدعمها فى النجاح فى هذه المهمة ستون عاما من الخبرة.

سوف يتمكن عملائكم عند شرائهم منتجاتنا من تحضير الذ التوستات بألذ جبنة حديثة الصنع أو نصف قديمة ويرجع الفضل فى هذا الى الخبرة المأخوذة عن الرهبان الترابست خبراء الجبنة روكفور
اما الجبن نصف القديمة بطعم طحالب البحر أو المضاف اليها البيرة الترابست فهى تمثل عناصر عالية الجودة يمكن استخدامها كمكونات اكلات ساخنة معروفة فى فرنسا و بلجيكا مثل كروك مسيه ( توست محمص بالجبنة ولحم الخنزير) والسوفلى المعروف و الفوندى ( نبيذ وجبنة ذائبين معا وقطع الخبز المحمصة) ..الخ.

و بفضل الجودة العالية لمنتاجات الشركة التى تحرص على المحافظة على نفس مستوى الخدمة والمداومة عليها و بفضل ادارتها و موقفها المالى المستقر واحترامها لقواعد الصحة الحيوانية والخدمات التى تقدمها فان ماتو – سوفرا تعد الشريك الافضل الذى يمكنكم الوثوق فيه والرجوع اليه فى طلبيات الزبد والجبن الذى تحتجونهم .لذا فان الشركة تبذل قصارى جهدها للبقاء فى نفس المكانة الى وصلت اليها.

للمحافظة على ثقة عملائكم وفرّوا لهم منتجات عالية الجودة! اختاروا منتجات ماتو – سوفرا.
التصديق وضمان الجودة
Our production chain is certified by
- BRC - Global Standard Food, version 5, level A
- IFS FOOD - Internarional Food Standard version 5, superior level
الاداراة العائلية
يحقق ابناء وبنات مؤسس الشركة ارثر ماتو ادارة "عائلية" ناجحة مستقرة فعالة ونشيطة. ويساندهم فى مهامهم مساعدين ذى خبرة وحافز على النجاح.

ان احترام القيم واهمية توفيروسط عمل جيد هما الاساس فى مؤسسة ماتو – سوفرا.