كعكة الملك التقليدية
كعكة الملك التقليدية
![](/sites/default/files/styles/galerie/public/recettes/Galette%20des%20rois2-1_0.jpeg?itok=b4vXRjQx)
المدة
40 دقيقة
المكونات
- 240 جرام من زبدة روشفورت الطرية
- 2 لفافة عجينة مخمرة منتفخة
- 200 جرام سكر
- 240 جرام لوز مطحون
- 2 بيض
- 1 صفار بيض
الطريقة
- تخفق الزبدة مع البيض كله مع السكر واللوز المطحون.
- ضعي هذا الخليط على لفافة العجين المخمور المنتفخ.
- ادهني حافة العحينة بصفار البيض
- ضعي عجين الحلوى باللوز في المنتصف مع إخفائها في الخليط.
- ضعي لفافة العجين الثانية مع التأكد من إغلاق الحواف جيدًا.
- اطلي العجينة بصفار البيض وضعيها في الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 20 دقيقة.