Il burro fa parte della dieta alimentare umana da secoli. Grazie alla nostra competenza, ci assicuriamo di proteggere a dovere il rango che gli compete. Dal 1948, ci siamo sempre ispirati ai medesimi valori, cioè la Passione per i Sapori, la Tradizione, la Qualità e la Volontà di offrire un prodotto naturale senza additivi.
È per tale motivo che attribuiamo un'importanza particolare alla fase di "Malaxage"; questa tecnica risveglierà la consistenza tenera e untuosa del burro e preserverà così l'autenticità della nostra ricetta, nata a metà del secolo scorso nel cuore della nostra splendida regione.
La nostra selezione
Grazie alla flessibilità e all'efficienza del nostro apparato tecnico, cerchiamo di soddisfare le richieste di ciascuno dei nostri clienti. Offriamo una notevole varietà di forme, pesi e confezionamento.
![Il vostro burro su misura](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/Groupe%20213.png?itok=J61ppiLj)
Il vostro burro su misura
Marchiato con il vostro nome, il vostro logo, la vostra ricetta ... realizziamo le vostre etichette private e la ricetta che desiderate. Burro salato con Fleur de Sel (Fior di Sale), sale marino grosso, ...
![Forma e confezionamento in base alle vostre esigenze](/sites/default/files/styles/medium/public/2021-04/Groupe%20214.png?itok=kyURWEQ8)
Forma e confezionamento in base alle vostre esigenze
Mentre il piccolo panetto ovale in carta pergamena tradizionale rimane il nostro formato preferito, offriamo anche altri formati e confezioni funzionali per la cucina e l'uso professionale. Forma rettangolare, in panetto, cilindrica, confezionamento in carta oleata, alluminio o in altre tipologie di confezionamento...
![Il peso che desiderate](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/Groupe%20215.png?itok=xbyoEgWN)
Il peso che desiderate
Per soddisfare tutte le esigenze, confezioniamo i nostri burri da 10 g a 5 kg per un uso in ambito professionale, e in panetti più piccoli da 125 g a 1 kg su misura per le famiglie.
I nostri burri
![Rochefort](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/rochefort_nonsale-min.png?itok=9gdM563I)
250 g
Rochefort
Carta pergamena, ovale, non salata
![Rochefort rouge](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/rochefort_sale-min.png?itok=o7ptaPv0)
250 g
Rochefort
Carta pergamena, ovale, salata
![Rochefort](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/fleurdesel-min.png?itok=fNVHfrsT)
250 g
Rochefort
Carta antistrappo, ovale, salata con Fleur de Sel de l'île de Ré
![Les Prés Salés](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/pres_sales-min.png?itok=26ylMM86)
250 g
Les Prés Salés
Carta antistrappo, ovale, salata con sale grosso della Camargue
![Blondel](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/blondel_sale-min-mini.png?itok=wbBjrgvn)
250 g
Blondel
Foglio di alluminio, rettangolare, salato
![Blondel](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/blondel_ns-min-mini.png?itok=6KfqyiFg)
250 g
Blondel
Foglio di alluminio, rettangolare, non salato
![Perette](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/perette_argente-min-min_0.png?itok=_sJQuUW0)
125g-200g-227g–250g
Perette
Foglio di alluminio, rettangolare, salato e non salato
![Campagne](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/plattelands_petit-min-mini.png?itok=blUnPwf5)
125 g
Campagne
Carta oleata, rettangolare, non salata
250 g
Polders
Polders - Carta pergamena, cilindrico, non salato
250 g
Polders
Carta pergamena, cilindrico, salato
![Le Saunier](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/guerande-min-mini.png?itok=9buOLZLU)
250 g
Le Saunier
Carta pergamena, cilindrico, burro primaverile salato con sale fine di Guérande
![Echte Boter](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/beurre_trad_roll-min-mini.png?itok=YuNmeTGR)
500 g
Echte Boter
Carta pergamena, cilindrico, salato o non salato
![pays](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/pays_1kg.png?itok=yU6hVzwM)
1 kg
Pays
Carta pergamena, panetto tradizionale, salato o non salato
![Nicolas Falize](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/nicolas_f_1kg-min-mini.png?itok=rYvnJOCp)
500 g
Nicolas Falize
Carta pergamena, panetto tradizionale, salato o non salato
![La Motte Villers](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/motte_villers-min-mini.png?itok=g8q5ppkA)
250 g
La Motte Villers
Carta pergamena, panetto, salato o non salato
![Floreffe](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/Floreffe_1kg-min-mini.png?itok=9FrobL3d)
250 g
Floreffe
Carta pergamena, panetto tradizionale, salato o non salato
![Chimay](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/chimay_sale-min-mini.png?itok=6admQqxG)
250 g
Chimay
Foglio di alluminio, Ovale, salato e non salato
![St Jacques](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/st_jacques_ns-min-mini.png?itok=0Z_MvSM7)
250 g
St Jacques
Foglio di alluminio, cilindrico con rigature, salato e non salato
![Beurre de Chèvre](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/Ch%C3%A8vre%20Mathot%202.png?itok=xUDIpGjn)
125 g
Beurre de Chèvre
Foglio di alluminio, Rettangolare, burro di latte caprino non salato
![Celles s/ Lesse](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/celles_sur_roll-min-mini.png?itok=K-p2jAeQ)
250 g
Celles s/ Lesse
Foglio di alluminio, cilindrico, Non salato
![Rochefort](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/cups-min-min_0.png?itok=qbaAKdoN)
10 g
Rochefort
Vaschetta, monodose, non salato
![Ardenette](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/ardenettes_2-min-mini.png?itok=GTsQ0LOr)
+/-12.5g
Ardenette
Carta pergamena, babelutte monodose, non salato
![Floreffe](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/floreffe.png?itok=s-4PvAnp)
10 g
Floreffe
Foglio di alluminio, monodose, non salato
![Baratté](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/baratte-min-mini.png?itok=CvFoFAeF)
5 kg
Baratté
Carta antistrappo, sfuso, non salato
![Campagne bio](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/plateland_sale_pt-min-mini.png?itok=iZ8b20FJ)
250 g
Campagne bio
Carta pergamena, ovale, salato, biologico
![Campagne bio](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/plateland_nonsale_pt-min-mini.png?itok=OdahTD8I)
250 g
Campagne bio
Carta pergamena, ovale, non salato, bio
![Campagne bio](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/platteland_kg-min-mini.png?itok=uJcBTUQl)
1 kg
Campagne bio
Carta pergamena, panetto tradizionale, non salato, bio
![Potager Bio](/sites/default/files/styles/medium/public/produits/potagerbio-min-mini.png?itok=8QYGYSyK)
125 g
Potager Bio
Carta pergamena, rettangolare, burro all'aglio e alle erbe fini, bio