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A manteiga

Produzidas exclusivamente com nata de leite de vaca, as nossas manteigas são feitas respeitando as nossas tradições e conhecimentos desde 1948.

Saiba mais

A manteiga faz parte da dieta humana há séculos. Através dos nossos conhecimentos, esforçamo-nos por proteger a nobreza da sua origem. Desde 1948 que nos baseamos nos mesmos valores, nomeadamente, a Paixão pelos Sabores, a Tradição, a Qualidade e a Vontade de oferecer um produto natural, sem aditivos.

É por isso que damos particular importância à etapa da «Malaxage», uma etapa que vai revelar a textura suave e cremosa da manteiga e preservar a autenticidade da nossa receita, nascida em meados do século passado, no coração da nossa bela região. 

A nossa coleção

Graças à nossa flexibilidade e à eficiência do nosso serviço técnico, tentamos satisfazer as exigências de cada um dos nossos clientes. Para tal, oferecemos uma vasta gama de formas, pesos e embalagens.

A sua manteiga, à sua medida

A sua manteiga, à sua medida

Carimbados com o seu nome, o seu logótipo, a sua receita... criamos as suas etiquetas de distribuidor e a receita que deseja.  Manteiga salgada com flor de sal, sal marinho grosso...

A forma e a embalagem de acordo com as suas necessidades

A forma e a embalagem de acordo com as suas necessidades

Apesar do tradicional pequeno bloco oval em papel vegetal permanecer o nosso formato favorito, oferecemos-lhe também outros formatos e embalagens funcionais para a cozinha e para os profissionais. Forma retangular, em bloco, em rolo, em embalagens em papel vegetal, de alumínio ou outros...

O peso certo para si

O peso certo para si

Para dar resposta às necessidades de cada um, embalamos as nossas manteigas desde 10 g a 5 kg para os profissionais, passando por pequenos blocos de 125 g a 1 kg para as famílias.

As nossas manteigas

Rochefort
250 g

Rochefort

Papel pergaminho, Oval, sem sal

Rochefort rouge
250 g

Rochefort

Papel pergaminho, oval, salgado

Rochefort
250 g

Rochefort

Papel à prova de lágrimas, Oval, salgado com Fleur de Sel de l'île de Ré

Les Prés Salés
250 g

Les Prés Salés

Papel à prova de lágrimas, Oval, salgado com sal grosseiro de Camargue

Blondel
250 g

Blondel

Folha de alumínio, Rectangular, Salgada

Blondel
250 g

Blondel

Folha de alumínio, Rectangular, sem sal

Perette
125g-200g-227g–250g

Perette

Folha de alumínio, Rectangular, com & sem sal

Campagne
125 g

Campagne

Papel à prova de lágrimas, Rectangular, sem sal

Polders
250 g

Polders

Papel vegetal, em rolo, sem sal

Polders
250 g

Polders

Papel vegetal, em rolo, com sal

Le Saunier
250 g

Le Saunier

 Papel vegetal, em rolo, manteiga de primavera com sal fino de Guérande

Echte Boter
500 g

Echte Boter

Papel vegetal, em rolo, com ou sem sal

pays
1 kg

Pays

Papel vegetal, bloco à moda antiga, com ou sem sal

Nicolas Falize
500 g

Nicolas Falize

Papel vegetal, bloco à moda antiga, com ou sem sal

La Motte Villers
250 g

La Motte Villers

Papel vegetal, bloco, com ou sem sal

Floreffe
250 g

Floreffe

Papel vegetal, bloco à moda antiga, com ou sem sal

Chimay
250 g

Chimay

Papel de alumínio, oval, com ou sem sal

St Jacques
250 g

St Jacques

Folha de alumínio, rolo em forma de vieira, com ou sem sal

Beurre de Chèvre
125 g

Beurre de Chèvre

- Papel de alumínio, retangular, manteiga de leite de cabra sem sal

Celles s/ Lesse
250 g

Celles s/ Lesse

Papel de alumínio, rolo, sem sal

Rochefort
10 g

Rochefort

Porções, sem sal

Ardenette
+/-12.5g

Ardenette

Papel vegetal, porções individuais, sem sal

Floreffe
10 g

Floreffe

Papel de alumínio, porções, sem sal

Baratté
5 kg

Baratté

Papel resistente a rasgos, a granel, sem sal

Campagne bio
250 g

Campagne bio

Papel vegetal, oval, com sal, manteiga orgânica

Campagne bio
250 g

Campagne bio

Papel vegetal, oval, sem sal, manteiga orgânica

Campagne bio
1 kg

Campagne bio

Papel vegetal, bloco à moda antiga, sem sal, manteiga orgânica

Potager Bio
125 g

Potager Bio

Papel vegetal, retangular, manteiga com alho e ervas aromáticas, manteiga orgânica

As nossas receitas

10 min

Manteiga de ervas aromáticas

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O tradicional bolo rei

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O verdadeiro caramelo de manteiga com sal

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Bolo fofo de chocolate

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Crumble de maçã

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Espargos à la Flamande

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